Read Elsass by Martina Meuth Online

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Die Pioniere der TV K che im Eldorado des Schlemmens Begleiten Sie Martina Meuth und Bernd Moritz Neuner Duttenhofer auf ihrem Weg durch urige kleine Ortschaften mit jahrhundertealten Fachwerkh usern und Storchennestern auf den D chern, einladende Weinlandschaften und farbenpr chtige Blumen und Obstwiesen Sie entdecken dabei gem tlichen Weinstuben, exzellente Restaurants, versteckte Caf s und bunte Wochenm rkte Sie treffen Menschen, die sich ganz der Gastlichkeit widmen oder ihre Erf llung in der Herstellung von traditionsreichen Spezialit ten gefunden haben....

Title : Elsass
Author :
Rating :
ISBN : 3809424722
ISBN13 : 978-3809424727
Format Type : Audio Book
Language : Deutsch
Publisher : Bassermann Inspiration 1 Dezember 2008
Number of Pages : 387 Pages
File Size : 773 KB
Status : Available For Download
Last checked : 21 Minutes ago!

Elsass Reviews

  • Farbtupfer
    2019-01-28 04:21

    Auch dieses Buch der beiden Autoren ist wie die anderen Bücher der Reihe ein wunderschönes Koch- und Lesebuch, das Appetit macht, auf die ganzen Leckereien, die als Fotos zu sehen und als Rezepte zu finden sind. Das Elsass als beschauliche Touristenregion mit einer Küche, die wahrlich viel mehr zu bieten hat als Flammekuche und Gugelhupf ist natürlich ein Schmankerl: unzählige Restaurants und Weinstuben mit und ohne Sterne, aber immer mit Stil und Niveau, Qualität als Abgrenzung zur Massenware in der Produktion von Wein, Käse und anderen Leckereien ziehen sich als roter Faden durch das ganze Buch. Gerade das hat mich sehr eingenommen: wer ins Elsass fährt, ist selten ein Ballermann-Fan - und die ganzen Leckereien zuhause nachzukochen und dabei in den Bildern zu schwelgen ist für mich immer wieder ein kleines bisschen Urlaub.Die Rezepte sind klar gegliedert, mit etwas Erfahrung gut nachzukochen und reichen von ganz einfach bis hin zum Sonntagsessen. Für alle Geschmäcker ist etwas dabei, wenn es mit Liebe gemacht wird. Die Geschichten sind sehr persönlich und gut geschrieben, die Fotos wunderbar - zusammengefasst: rundum empfehlenswert für Freunde des Elsasses und der elsässischen Küche - überhaupt des guten Essens...

  • Werner Hilse
    2019-02-17 07:18

    Ein Buch,welches unsere zweite Heimat genau so beschreibt,wie diese in Wirklichkeit ist. Leider haben wir dieses prächtig ausgestattete Buch erst jetzt entdeckt und könnten es inhaltlich auf Grund langjähriger eigener Erfahrungen noch erweitern.Der Charakter dieses wunderbaren Landes und seiner Menschen im wahrsten Sinne des Wortes kommen aber schon im Buch zum Ausdruck.Seit dem Erschein des Buches sind inzwischen 20 Jahre vergangen und manche Schilderungen von damals relativieren sich heute etwas.Trotzdem muß man die geschilderten Eindrücke selbst erleben,aber nur,wenn, man kein Freund des Massentourismus ist. Dem Verkäufer des Buches,Herrn Dipl.-Ing. Peter Pichler Südliche Münchnerstr.54 82031 Grünwald danke ich für die exakte Zustandsbeschreibung des Buches,so wie sich diese auch darstellte und die prompte Lieferung.

  • Sparkasse Duisburg
    2019-02-05 08:44

    Liebe die beiden im Fernsehen, weil sie auch viele Hintergrundinformationen liefern, warum man diese und jene Lebensmittel so oder so behandeln soll usw.. Die "Länderkochbücher" bieten neben Rezepten aus dieser Region noch viele andere Infos über das entsprechende Land.