Read La Case Kreol - Mauritius: Das Kochbuch by Francie Althaus Online

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La Cuisine Mauricienne das ist, wenn Orient und Okzident imKochtopf zusammen kommen.Die Einwanderer von Mauritius haben mitihren Sprachen und Kulturen auch ihrevielfltigen Kchen mitgebracht.Die Wurzeln der kreolischen Kche vonMauritius reichen bis Europa, Afrika, Indienund China.Francie Althaus kommt vom IndischenOzean und kocht seit 2001 kreolisch an derOstsee im La Case Kreol in Kappeln Schlei....

Title : La Case Kreol - Mauritius: Das Kochbuch
Author :
Rating :
ISBN : B007ZQ67XG
ISBN13 : -
Format Type : Audio Book
Language : Deutsch
Publisher : Books on Demand Auflage 2 1 Mai 2012
Number of Pages : 101 Pages
File Size : 667 KB
Status : Available For Download
Last checked : 21 Minutes ago!

La Case Kreol - Mauritius: Das Kochbuch Reviews

  • Amazon Kunde
    2019-03-27 18:38

    Dieses Kochbuch fand ich mehr als enttäuschend. Der Preis ist hier überhaupt nicht gerechtfertigt! Es stehen nicht gerade viele Rezepte drin und selbst das Nationalgericht " Vanillehuhn" fehlt. Bei manchen Rezepten fehlt der Hinweis womit man das isst oder kombinieren kann. Chutney's und Soßen sind jede Menge zu finden, aber bei den Hauptgerichten hapert es. Es zeigt nicht mal ansatzweise die Vielfältigkeit der mauritischen Küche.Echt schade ums Geld!

  • Aventura
    2019-04-05 12:41

    Das Kochbuch habe ich mir nach einem wunderschönen Urlaub bestellt. Und mit diesen Rezepten kann man sich wieder in Urlaubsstimmung versetzen. Nach einem sehr sympathischen Vorwort der Autorin folgen viele schöne authentische Rezepte, die man einfach nachkochen kann.

  • Michelle
    2019-03-20 20:49

    Ich hatte mich sehr auf das Buch gefreut, da es bislang sehr schwierig war, etwas zur mauritischen Küche zu finden. Als heute das Päckchen kam, war die Enttäuschung groß. Ein Buch à la Fotobook mit einem schlechten Layout (Bild überlappt Rezeptetext). Dafür ist ein Preis von 26 Euro alles andere als angemessen und nicht gerechtfertigt. Schade.

  • Eine Kundin
    2019-04-05 14:31

    Dieses Kochbuch kann man nur empfehlen!!! Ein liebevoll gestaltetes Buch mit außergewöhnlichen Rezepten. Wer mag kann viele dieser Rezepte auch bei der Autorin persönlich probieren. Ihr Restaurant befindet sich in Kappeln/ Schlei.Ein gelungenes Kochbuch!